طريقة عمل الفتوش مع الصور مع المعلومات الغذائية

فتوش هي أحد أنواع السلطات التي تشتهر فيها بلاد الشام أساساً [1] لكنها بدأت تشهد رواجاً في بلدان عربية أخرى. يتكون طبق الفتوش من قطع كبيرة نسبياً من الخيار والطماطم ومجموعة من الخضار وقطع محمصة أو مقلية من الخبز وأحياناً يعصر الليمون عليها أو يوضع زيت زيتون أو السماق لإعطائها نكهة خاصة.





التحضير

تحضّر عادةً الفتوش من الخس، الطماطم، الخيار، الفجل، البصل، الفليفلة، البقلة، النعناع، البقدونس، السماق، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الخبز والملح كما يمكن إضافة دبس الرمان.[2]


تحتوي كل وجبة من الفتوش (200غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 157
الدهون: 14
الدهون المشبعة: 2
الكوليسترول: 0
الكاربوهيدرات: 8
البروتينات: 2